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走進餐廳裡,立刻感受到一股親切的懷舊情懷,恍如走進另一個世界,屬於南法普羅旺斯的氣味對妳招手,完全降服於此處的昏黃復古氣息。曾經,有沒有夢想過,前往南法的普羅旺斯,迎著微風,坐在擁有大塊原木製成的桌椅上,手裡拿著自製的麵包,抹上自然美味的果醬,一飲溫醇可口的咖啡歐蕾,舒服自在地度過早午餐時光?現在,妳不用花一筆機票錢,走入東區巷內的好樣餐桌,立即給妳此般的優閒享受。



一開始,曾經在歐洲旅遊時,感受到歐洲餐館內與陌生人一同分享用餐的熱情,於是好樣團隊也在餐廳內放置了一個很長的特製長桌,希望在店內用餐環境傳達一同分享的心情與方式,但後來發現,因為台灣的民情及用餐習慣,台灣人比較不喜歡跟陌生人共桌,來到餐廳用餐的客人還是喜歡和自己的朋友同桌用餐、聊天,遂將原本的特製長桌拆掉,放置一般尺寸的原木餐桌椅。但是,來到這邊用餐的我們依然可以感受到溫韾氣氛,一踏進店內,看到的是大塊原木桌椅、燭臺、木質酒櫃等樸質傢俱,好像進入老電影裡的歐洲小酒館一般,在昏黃的燈光下,隱隱表露一股華麗復古。



在空間設計裡,有別於好樣餐廳的前衛創意、好樣棒棒的甜美華麗,好樣餐桌呈現的是完全不同的氛圍,是淡淡的、懷舊的親切感。而在餐點的表現上,除了和其它分店擁有1/3的相同菜色外,剩下的2/3,這裡提供的是較為正式正統的餐點,義式燉飯為主要特色,來到此處的妳,就算不著正式服裝,依然可以來到此處,一享歐風的正統正式風味餐點。



好樣系列的餐廳,都希望顧客以愉快輕鬆的心情來享用法式的餐點,營造出讓顧客回到家的舒適輕鬆。或是是團隊的獨特想法,幾個合夥的夥伴,各有室內設計、平面設計、空間創意等多樣化的背景造就了其系列餐廳的個別獨特,將創意的想法與對食物的熱情做結合,讓每一個空間都散發出自己的魅力味道。



僅在週末提供的早午餐,更是展現出對食物的熱情。其中有自製的麵包,搭配來自德國進口的蜂蜜,以及使用時令水果、以古老傳統方法製成的風味果醬,吃起來清爽自然,毋需擔心有化學添加物的人工味道;還有早餐一定要有的蛋:微辣甜椒與肉腸焗蛋,一點點的辛辣、些許的鹹味,為極具新鮮口感的蛋料理。





在餐點中,表現常為普通甚至拙劣的佐餐飲料,好樣餐桌也端出令人驚艷的飲料:檸檬紅甜菜汁,平常的我是很不喜歡喝蔬果汁的,總覺得味道不好或太過原始,但這杯鮮紅的飲料絕妙地融合甜與酸,很清爽,適合在春夏之際飲用。最後,不得不提餐後飲料,用碗公盛裝的法式咖啡牛奶,終於讓我一試法國人的早晨咖啡文化,香醇滋味久久不能忘懷。





不論是創意前衛、繁複華麗,亦或是溫馨情懷風格,只要妳曾經踏入好樣團隊經營的任一餐廳,都可以感受到他們對於料理的熱情、對創意設計的執著,這份堅持已經感動了我,秉持著好樣的分享精神,於是,也邀請妳一同來體驗這份感動。妳會發現,用心,真的不一樣。





好樣餐桌VVGTable

營業時間:星期一到五 12:00~23:00

     星期六、日 11:00~23:00

訂位電話:02-2775-5120

地址:台北市忠孝東路四段181巷40弄14號





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